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丹波篠山産 黒枝豆 さや2kg（500g×4袋）収穫当日発送【丹波篠山市認定販売店丹波たぶち農場】
JPY5,280(USD33.51)
SOLD OUT
2026年10月29日 23:00 に販売終了しました
【10月限定】丹波篠山の黒枝豆を、収穫したその日に発送します（常温発送）
【内容量】さやのみ 500gx4袋
【産地】兵庫県丹波篠山市口坂本
【生産者】丹波たぶち農場（丹波篠山市認定販売所）★丹波篠山最大級の作付け面積
■ 発送日（＝収穫日）
10月9日（金）・13日（火）・16日（金）・20日（火）・23日（金）・27日（火）・30日（金）
ご希望の発送日を備考欄にご記入ください。
※農家さんの収穫作業のため、各発送日の3日前にご注文を締め切ります。
■ おすすめは10月20日ごろ
収穫解禁は10月8日。日が経つほど豆が黒みを帯び、味に深みとコクが増していきます。生産者も10月中旬以降の収穫分をおすすめしています。
■ 丹波たぶち農場について
丹波黒大豆発祥の地といわれる川北地区のすぐ近くにある農場です。期間中は枝豆狩りも開催され、多くの方が訪れます。
標高200〜300mの篠山盆地は、昼夜の寒暖差が大きく粘土質の土壌。この厳しい環境が、粒が大きく甘みとコクのある黒豆を育てます。
■ おいしい茹で方
1. 届いたらできるだけその日のうちに茹でてください
2. さやの両端を少し切り、塩をまぶしてよくもみます
3. たっぷりの沸騰したお湯で8〜10分ほど茹でます（固めがお好みなら短めに）
4. ザルにあげ、広げて冷ますと色よく仕上がります
食べきれない分は、茹でてから冷凍保存がおすすめです。
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