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黒はりま王にんにく（小粒）
¥2,160 税込
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北本ファーム
「美味しい」を
かさい市から全国に
ひょうごの在来種
ハリマ王にんにく
・熟成KUROハリマ王にんにく
9月の植え付けから8ヶ月経過した6月の梅雨入りまでに収穫。
くそーて!かろーて!うまーい!
95年以上の歴史をもつ伝統にんにく
今や奇跡のにんにくとして皆さまに愛されて
戦時中に竹藪に放棄されながらも戦火を生き抜いた力強いひょうごの在来種にんにく その名も"ハリマ王にんにく" 竹林のなかで自生して野生化していたので香りも味も個性的！風土に合っており環境の変化にとにかく強い。これまで北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、ハリマ王の特徴でもある辛味や糖度が高いのはそこからきているのかも。火を通すことでびっくりする甘さになる特徴があります。
約3ヶ月間以上かけたものを心を込めて出荷。窯入れから仕上げまで2290時間という期間で熟成させたハリマ王は甘みが強くその糖度は50度以上あります。皮がぽろっとむきやすく召し上がりやすいグミ食感に仕上げております。自然のサプリメントといわれ無添加で安心して続けることができるポリフェノール豊富で毎日一粒週間。自然免疫力をアップさせ疲労回復や滋養強壮にも最適です。
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